Ingredienser
2 dl dadler
30g Proteinpulver
10g kakaopulver
30g cocosa extra virgin
ca 8 peppermyntedråper
Sjokolade ( valgfritt)
30g sjokolade ( f. eks mørk eller lys, jeg valgte sukkerfri hvit)
10g cocosa extra virgin
3 dråper pepperminte dråper (valgfritt)
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene godt sammen i en kjøkkenmaskin med visp. Det er viktig at man får most dadlene godt slik at det blander seg og blir en tykk deig. Når det er blandet godt sammen, kan du rulle små kuler som du setter i fryseren i ca 20 minutter. (jeg fikk 15 kuler)
I mellomiden kan du smelte sammen sjokolade og kokos olje over et vannbad. La gjerne sjokoladen avkjøle seg litt før du dypper proteinkulene i den. Når proteinkulene er dekket med sjokolade kan du sette de i kjøleskapet til du er klar til å nyte de.
